Кулінарія

Салат «шаланда»

Інгредієнти: шпроти – 1,5 банки картопля – 3 шт морква – 2 шт яйця – 4 штуки сир – 100 грам сіль, перець, майонез за смаком Приготування: Салат викладаємо шарами: Картоплю відварити в мундирі, моркву і яйця відварюємо до готовності. Сир натираємо на тертці. Збираємо салат шарами: 1 шар – шпроти + майонез 2 шар – картопля + майонез 3 шар – морква + майонез 4 шар – яйця + майонез 5 шар – тертий сир, Солимо і перчимо за смаком. Прикрашаємо за смаком.

Кулінарія

Цибульні кільця в особливій паніровці «сюрприз для чоловіка»

admin0 comment

Чіпси під пиво – це так банально. . . чи То справа смачні і приготовані з любов’ю цибульні кільця в хрусткій паніровці! Справжній кулінарний подарунок! Інгредієнти Борошно – 135 г Сіль – 1/2 ч. л. Чорний мелений перець – 1/4 ч. л. Перець-чилі – 1/4 ч. л. Йогурт – 250 мл Яйце – 2 шт. Цибуля – 3 шт. Масло рослинне – 20 мл Чіпси – 100 г Спосіб приготування Розігріваємо духовку до 200 градусів. У великій мисці змішуємо 1/4 ст. борошна, пів чайної ложки солі, 1/4 чайної ложки чорного…

Кулінарія

Пиріг з ковбасою і сиром на кефірі

admin0 comment

Для цього пирога треба взяти такі продукти: 230 г борошна; 200 г кефіру (мінімальної жирності); 2 яйця; ½ ч. л. солі; 140-160 г сиру; 1 ч. л. розпушувача; 180-200 г шинки. Приготування: Підготувати сир і шинку, нарізавши їх кубиками 1×1 див. Після чого в окрему ємність влити кефір, додати яйця, сіль, і злегка збити масу виделкою. Просіяне двічі борошно з’єднати з розпушувачем, і поступово, заважаючи по колу, всипати в рідку кефірно-яєчну масу. Перемішати тісто виделкою, щоб воно стало однорідним, всипаємо в кефірно-яєчну суміш борошно з розпушувачем і ретельно перемішуємо і…