Кулінарія

Рибні млинці з червоною ікрою

Красива і смачна рибна закуска до будь-якого святкового столу! Ці млинці можна їсти без нічого настільки вони смачні, а начинка з твердого сиру з часником, ікра зверху доповнюють і завершують смак цієї страви. Такі млинці першими зметуть зі столу, так що готуйте побільше! ІНГРЕДІЄНТИ Для млинцевого тесту Рибне філе – 500 гр. Яйця – 4 шт. Молоко – 100 мл Борошно – 80 гр. Цибуля – 1 шт. Морква – 1 шт. Рослинне масло – 3 ст. л. Розмарин – 1/2 ч. л. Перець – 1/4 ч. л. Сіль –…

Кулінарія

Шотландський спіральний пиріг

admin0 comment

У мене цей пиріг викликав захват. Верхівка пирога незрівнянна, злегка хрустка і тягнеться, з насиченим карамельно-ірисковим смаком. Рекомендую приготувати! Вам знадобиться: Тісто: Борошно пшеничне – 500 г Молоко – 320 мл Масло вершкове (кімнатної температури) – 50 г Дріжджі – 1. 5 ч. л. Цукор – 1 ст. л. Масло рослинне – 1 ст. л. Карамель: Масло вершкове – 60 г Цукор коричневий – 0. 5 стак. Мед – 2 ст. л. Начинка: Масло вершкове – 60 г Масло рослинне – 4 ст. л. Кориця – 2 ч. л. Горіх…

Кулінарія

Дієтичний салат з капусти, огірків і кукурудзи

admin0 comment

Літній салат з кукурудзяними зернятками, які будуть визирати з зеленої маси, як дрібні польові квіти на лузі. Інгредієнти: огірки 200 г кукурудза консервована 150 г капуста білоголова 100 г масло рослинне 3 ст. л. листя салату 1 пучок сіль за смаком Приготування: Свіжі огірки вимити, відрізати кінчики. Шкірку можна видалити, якщо вона гірчить. Нарізати м’якоть брусками, спочатку вздовж, потім упоперек. Білокачанну капусту нашаткувати дрібно або крупно, пом’яти руками, якщо з’явився зайвий сік злити. Зелений листовий салат вимити, нарізати або порвати руками. Перемішати всі підготовлені інгредієнти в салатниці, додати консервовану кукурудзу…