Рубрика: Кулінарія та страви

Красива і смачна рибна закуска до будь-якого святкового столу! Ці млинці можна їсти без нічого настільки вони смачні, а начинка з твердого сиру з часником, ікра зверху доповнюють і завершують смак цієї страви. Такі млинці першими зметуть зі столу, так що готуйте побільше! ІНГРЕДІЄНТИ Для млинцевого тесту Рибне філе – 500 гр. Яйця – 4 шт. Молоко – 100 мл Борошно – 80 гр. Цибуля – 1 шт. Морква – 1 шт. Рослинне масло – 3 ст. л. Розмарин – 1/2 ч. л. Перець – 1/4 ч. л. Сіль –…

Read More

Літній салат з кукурудзяними зернятками, які будуть визирати з зеленої маси, як дрібні польові квіти на лузі. Інгредієнти: огірки 200 г кукурудза консервована 150 г капуста білоголова 100 г масло рослинне 3 ст. л. листя салату 1 пучок сіль за смаком Приготування: Свіжі огірки вимити, відрізати кінчики. Шкірку можна видалити, якщо вона гірчить. Нарізати м’якоть брусками, спочатку вздовж, потім упоперек. Білокачанну капусту нашаткувати дрібно або крупно, пом’яти руками, якщо з’явився зайвий сік злити. Зелений листовий салат вимити, нарізати або порвати руками. Перемішати всі підготовлені інгредієнти в салатниці, додати консервовану кукурудзу…

Read More

Інгредієнти: шпроти – 1,5 банки картопля – 3 шт морква – 2 шт яйця – 4 штуки сир – 100 грам сіль, перець, майонез за смаком Приготування: Салат викладаємо шарами: Картоплю відварити в мундирі, моркву і яйця відварюємо до готовності. Сир натираємо на тертці. Збираємо салат шарами: 1 шар – шпроти + майонез 2 шар – картопля + майонез 3 шар – морква + майонез 4 шар – яйця + майонез 5 шар – тертий сир, Солимо і перчимо за смаком. Прикрашаємо за смаком.

Read More